KONFIRMATIONSMENU
Til den store dag
Vi lægger altid vægt på ungdommelig smag, friske ingredienser og appellerer til flere generationer, når vi sammensætter årets 3-retters konfirmationsmenu. På denne måde skaber vi en mindeværdig oplevelse for både konfirmander, forældre og gæster, der samles om festbordet.
Uanset om I fejrer konfirmation eller nonfirmation, er det mere end blot tøj, gaver og en sjov Blå Mandag. Det handler også om at skabe en afslappet og stressfri dag, hvor alle kan nyde konfirmationsmenuen og de valgte retter. Hvis drømmen er at samles omkring et bord, hvor middagen kan nydes uden bekymringer, og hvor fokus er på dagens hovedperson og de lækre retter, så er en 3-retters konfirmationsmenu det rette valg. Skab en kreativ og personlig borddækning, lav fine bordkort og gør dagen ekstra speciel. Med catering til konfirmation når I let og ubesværet i mål, med masser af tid til hygge og smil.
Vælg mellem forskellige forretter og desserter, nyd en velsmagende hovedret, og suppler eventuelt med natmad til konfirmationen. Skab en helstøbt dag på den mest bekvemme måde! Og husk, hvis I gerne vil bidrage selv til menuen, kan I vælge at lade os levere en eller to retter.
Se vores bedste forslag til mad ud af huset til konfirmation til en rimelig kuvertpris lige her:
Konfirmationsmenu 2024
Forret - vælg mellem:
Bagt laks med persille, pinjekerner, grillet agurk & syrlig salat
eller
Tarteletter med høns, syltet asparges & karse
eller
Håndpillede rejer, grillet citron & krydderurtedressing
Hovedret:
Rosa oksemørbrad med rosmarin
Nye kartofler med krydderurter
Bearnaisesauce
Sommersalat med sprøde spidskål, bagte rabarber & græskarkerner
Kokkens æblesalat med sød creme, nødder & purløg
Hjemmebagt brød & smør
Dessert - vælg mellem:
Belgiske vafler* med chokoladesauce & vaniljeis
eller
Cheesecake med passionsfrugt
eller
Brownie med saltkaramel & peanutis
Værd at vide:
De kolde forretter og salaterne er klar til at blive serveret – du skal blot fjerne filmen fra fade og skåle. Kødet leveres i en varmekasse og skal blot skæres og læagges på egne fade. Kartoflerne ankommer også i en varmekasse og kan hældes i separate skåle, hvis det ønskes. Bearnaisesaucen skal opvarmes. Det hjemmebagte brød skæres og serveres i egne skåle eller kurve. Desserterne er klar til servering (dog skal isen i fryseren og tages ud i god tid). *Belgiske vafler skal varmes op inden servering.
Konfirmationsmenu
185,-
Pris pr. kuvert med 1 ret
225,-
Pris pr. kuvert med 2 retter
265,-
Pris pr. kuvert med 3 retter
Pris pr. person
Minimum 10 kuverter
Konfirmationsmenuen leveres fra 2. April til 2. juni 2024.
BESTIL KOKKENS KONFIRMATIONSMENU
KONFIRMATIONSMENUER UD AF HUSET … LETTE OG BEKVEMME
Med vores mad ud af huset til konfirmation, understøttet af over 25 års erfaring, når I langt. Uanset hvilken konfirmationsmad I vælger, kan I stole på, at vores konfirmationsmenu ud af huset er let at håndtere:
De kolde retter er smukt præsenteret på enkle fade, og tilbehøret serveres i skåle. I får enkle instruktioner til de varme retter, som naturligvis leveres i varmekasser. Catering til konfirmation sikrer, at maden til jeres konfirmation ikke tager pusten fra en dejlig dag – tværtimod. Sådan skal mad til konfirmation være: unge favoritter, friske råvarer, rig på smag – og let at håndtere!
Vælger I Kokkens Konfirmationsmenu 2024, er hovedretten baseret på en klassisk opskrift. Samtidig kan I vælge mellem tre lækre forretter og tre elegante desserter.
CATERING TIL KONFIRMATION … NEMT AT BESTILLE
Find jeres favoritter, skriv en besked, giv os et kald eller send en bestilling til jeres catering til konfirmation – og beslut, om I ønsker at afhente maden selv eller have den leveret ud af huset til konfirmation. Vi er placeret i Kolding, tæt på motorvejen, og vi dækker et bredt område i det Midt- og Sydjyske samt på Fyn … så der er ingen geografiske begrænsninger.
Med mange ønsker om en helt særlig dag (og en sjov Blå Mandag :-))
Fra alle os hos Kokkens Lille Køkken!